Drážkování je technika používaná v průmyslu a opravárenství, při níž se pomocí elektrického oblouku a speciálních drážkovacích elektrod odstraňuje materiál z povrchu kovu, například pro vytvoření drážek, odstranění vad nebo přípravu svarů. Drážkovací elektrody jsou navrženy tak, aby vytvářely intenzivní oblouk, který roztaví kov a proud vzduchu nebo plynu vycházející z držáku elektrody odfoukne roztavený materiál pryč. Tato metoda je rychlá, efektivní a často se využívá při opravách litinových dílů, odstraňování starých svárů nebo při úpravě kovových konstrukcí, kde je potřeba přesně tvarovat povrch bez nutnosti mechanického broušení.